о ресторане

Ресторан MOST – ваш гастро-культурный опыт в усадьбе Митрофановых с собственным садом и огородом. Сегодня ресторан MOST выстраивает новый культурный мост между Боровичами, Петербургом и Москвой.

Мост, который соединяет людей, гастрономию, культуру, традиции. Мост, который стал новой точкой на гастрономической карте России.

Сейчас в здании купцов Митрофановых на первом этаже расположен ресторан итальянской кухни Antonio (сертификат «Итальянское гостеприимство» Ospitalità Italiana 2022), а на втором — ресторан авторской кухни MOST.

Во дворе усадьбы находится MOST Garden — летний сад с камерными ужинами и собственная оранжерея с огородом и садом, где выращивают зелень, ягоды и овощи.

Жилой дом купцов Митрофановых области построен в 1857 году и является объектом культурного наследия регионального значения.

Усадьба, состоящая из двух зданий, примыкающих друг к другу, построена в классическом стиле с элементами эклектики и расположена в историческом центре города на углу пер. Реппо (бывш. Екатерининская площадь) и проезда Гагарина (быв. Перевозная улица).

концепция

В ресторане MOST гостям предлагают прожить и прочувствовать уникальный культурный опыт через кухню, с использованием сезонных продуктов из собственного сада и огорода, новгородских специалитетов, камерный концертный зал и уединенный коктейльный бар с погружением в мир новых вкусов, эстетику формы и сочетание текстур.

Интерьер ресторана отсылает к истории города: чугунное литье, дубовые порталы работы местных мастеров, метлахская плитка.